· 当前位置:阳澄湖莲花岛大闸蟹网 > 农家美食农家美食

清蒸白鱼

浏览:385

清蒸白鱼是以上等养殖的白鱼,用最保留营养的方法——清蒸而成。

首先,要挑选上等白鱼,如下图中篮子中所示的白鱼,即是尺寸正好,肉质丰满的。白鱼宜选择中等尺寸大小,壮年期白鱼。

刚刚捕捞或者钓上来的白鱼最新鲜,白鱼也具有很高的药用价值,对于肾和脑能起到补的作用。

白鱼的做法也比较简单,常见的有:清蒸、红烧,或者做成鱼丸,味道特别的鲜美。


  

01小岛蟹庄

小岛蟹庄

欢迎大家前来莲花岛小岛蟹庄!小岛蟹庄已经开办…

02 大龙蟹庄

大龙蟹庄

大龙蟹庄位于江苏省苏州市相城区阳澄湖生态休闲…

03玲珑蟹庄

玲珑蟹庄

阳澄湖莲花岛上有三百户人家,大多以养蟹养鱼为…